早在 1990 年，雙魚牌 (Twin Fish) 已經開始生產第一批食品 – 馬鮫咸魚片。從那時起，我們的宗旨就是以實惠價錢生產和供應最優質的食品。時至今日，雙魚牌在我們的管理下擁有多條冷藏海產加工線，其中包括急凍鯰魚柳 (Basa Fillet) 和急凍蝦仁 (Shrimp)。

正因為我們的目標是向加拿大市場提供價格實惠的優質食品，所以，我們的海產食品冷藏包裝工序均在獲得認證的工廠進行，以確保所有出售的食品保持良好品質，而且具可追溯性。